Gülay Birinci arbeitet als Lektorin an der Fakultät für Fremdsprachen in der Özyeğin Universität. Sie schloss 2014 ihr Studium an der Marmara-Universität, Abteilung für Deutsch als Lehramt, ab. Sie verfügt außerdem über eine Apple Teacher-Zertifizierung. Vor ihrer Arbeit an der Özyeğin-Universität arbeitete sie bei der Istanbul Erkek High School Foundation und dem European College.
